Les Secrets du chocolat (one-shot) FR

Voyage gourmand dans l'atelier de Jacques Genin

Détails de l'édition

Scénario
Franckie Alarcon
Dessin
Franckie Alarcon
Couleurs
Franckie Alarcon
Conception graphique
Trait pour Trait
Éditeur
Delcourt
Date de publication
Janvier 2020
Dépot légal
Novembre 2014
Édition
1 réédition Achevé d'imprimer en janvier 2020 sur les presses de l'imprimerie PPO, à Palaiseau, France
Collection
Mirages (Delcourt)
Format
Cartonné - 112 pages - 17.95€
Dimensions
19.8cm x 26.3cm
EAN
978-2-7560-6175-7

L'avis des BDnautes

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Synopsis

En suivant Jacques Genin pendant un an, Franckie Alarcon a côtoyé l'un des plus grands noms du chocolat. Ancien chef et pâtissier de maisons prestigieuses, cet autodidacte surdoué a partagé toute sa passion et sa connaissance du chocolat, de son processus de création à ses recettes, dans cet album gourmand qui vous fera voyager de l'atelier parisien du chef aux plantations de cacao péruviennes.

Toutes les éditions

Édition originale de novembre 2014

Titre
Les Secrets du chocolat
Édition
Delcourt - 13 novembre 2014
Édition originale
Collection
Mirages
Format
112 pages - 16€
EAN
978-2-7560-6175-7
Possesseurs
14

Édition de janvier 2020

Titre
Les Secrets du chocolat
Édition
Delcourt - Janvier 2020
Dépot légal
Novembre 2014
Collection
Mirages (Delcourt)
Format
112 pages - 17.95€
EAN
978-2-7560-6175-7
Possesseurs
2
Informations sur l'édition
Achevé d'imprimer en janvier 2020 sur les presses de l'imprimerie PPO, à Palaiseau, France

L'avis de la communauté

Commentaires


  1. JoGP
    Il y a 6 ans

    Une bonne découverte des métiers de chocolatier. Rien d'exceptionnel dans la mise en BD mais le sujet est intéressant donc ça passe bien.

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