A boire et à manger FR

Tome 4 : A boire et à manger avec Sonia Ezgulian

Détails de l'édition

Dessin
Guillaume Long
Couleurs
Claire Geraghty
Guillaume Long
Textes
Guillaume Long
Sonia Ezgulian
Éditeur
Gallimard
Date de publication
11 mai 2017
Dépot légal
Mai 2017
Édition
Édition originale
N° d'édition: 309640; Imprimé en Espagne par Edelvives
Collection
Bandes dessinées hors collection
Format
Broché - 112 pages - 22.5€
Dimensions
22.5cm x 29.5cm
EAN
978-2-0750-7867-2

L'avis des BDnautes

3.5 / 5
2 1 4 7 52

Synopsis

Des rencontres qu'a faites la chef Sonia Ezgulian sont nés une dizaine de portraits, forts et attachants, qui disent la transmission culinaire. De Payloun, la grand-mère arménienne, à l'ami Thierry, grand voyageur et adorateur de l'aubergine, de l'idole Bill Buford, célèbre chef new yorkais, aux copains napolitains... chaque portrait est un moment de partage et un prétexte aux festins. Héritier des "histoires recettes" de la chef, Guillaume Long se campe en commis fainéant mettant la main à la pâte, avec l'humour qu'on lui connaît.

Extraits

Extrait 3 de l'album A boire et à manger - 4. A boire et à manger avec Sonia Ezgulian

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L'avis de la communauté

Commentaires


  1. JoGP
    Il y a 6 ans

    Malgré un humour qui fait toujours mouche, ce 4eme tome n'est pas à la hauteur des précédents. Il y a beaucoup moins de recettes, beaucoup d'anecdotes sympathiques mais peu interessantes car sorties de leur contexte. Et surtout, des recettes pas réalisables car comportant quasiment toutes des ingrédients absolument introuvables.
    Je me suis forcé à finir la lecture...

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